グルメ・クッキング

だらだらdayのにんにくパスタ

なんとなくどこにも行く気にならない休日のお昼。 おなかは空くけど買い物もなあ・・・ ってときには常備品が大活躍!! にんにくとパスタとおだしの素。 我が家には必ずあります。お宅には・・・? だらだらdayのにんにくパスタ ―材料―4人分 ① パスタ 400グラム ② にんにく 1かけ ③ たかのつめ(辛いのが苦手な方はパス) ④ 味の素のほんだし 8グラム(我が家では味の素のほんだしですが、だしの素なら何でもいいです。だいたい4人分のお味噌汁を作る倍の量) ⑤ 塩、こしょう、オリーブオイル ―作り方― ① お鍋にお湯を沸かし、塩を入れ、パスタをゆでます。 ② ゆでている間ににんにくは芽をとってみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れ(大さじ4はいほど)炒めます。たかのつめも種をとって加えます。 (弱火で炒めて下さい。決してにんにくはこがさないように) ③ ②にパスタのゆで汁(おたま1杯ほど)を加え、だしの素を入れます。 ③ ゆを切り、②へパスタを入れてさっと炒めます。味が薄いときは塩で調節して下さい。(うすくち醤油をたらしてもおいしいですよ) 我が家では子供たちにも大人気!(子供用にはたかのつめは入れてませんが)休日になると、にんにくスパが食べたい!!とリクエストしてくれます。大人は2倍、3倍とたかのつめで辛さを調節しながらの味でさながらゲーム感覚。手抜きですがボリュームがあって、家計も助かり子供も大人も大満足!!しその葉を最後にちらしてもおいしいですよ。それにしてもほんだしは最高!何に使ってもおいしく仕上げてくれます。何せだらだらdayのお昼ご飯ですから・・・
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おいしいご飯が食べたい!②

おいしいご飯が食べたい!② ①お米はきちんと計りましょう。 お米は、炊飯器に付属している計量カップ(180ml)で計ります。カップにすりきりまで入れて、きちんと計ることがポイントです。 ②お米を手早く洗う。 お米の表面についているヌカを落としましょう。ゆっくり洗うと、ご飯がヌカ臭くなってしまいます。 まず、たっぷりの水で数回軽く混ぜるようにして手早く洗い、すぐに水を捨ててください。その後2~3回水を換えて洗い、最後は水気をきちんときりましょう。 ④水加減を調節する。 水加減でご飯のおいしさが決まります。炊飯器の目盛はあくまでも目安。お米を計ったカップできっちりと水の分量も計りましょう。おいしいご飯を炊くための水加減は、白米の場合、洗う前のお米の量の20%増し、新米は10%増しが標準です。軟らかめに炊きたいときには水を多めに、硬めがよい場合には水を少なめにするとよいでしょう。 ⑤お米に十分水を吸わせる。 ふっくらしたご飯を炊くには、炊く前に十分水に浸して、お米に水分を吸わせます。水に浸しておく時間は水温によります。夏なら30分くらい、冬は2時間くらいですね。急ぐ場合は、40~50度Cのぬるま湯に15~20分ほど浸してから炊くとよいでしょう。 ⑥ご飯をじっくり蒸らす。 蒸らすことで、ご飯の粒の水分が均一になります。蒸らしが十分でないと、水っぽいご飯になってしまいます。蒸らし機能のない炊飯器の場合は、スイッチが切れた後、そのまま10~15分ほどおいてください。蒸らしている途中でふたを開けることは、禁物です。 ⑦しゃもじでほぐして最後の仕上げ ご飯を炊きあがったままにしておくと、蒸れ固まってしまいます。蒸らした後はできるだけ早くご飯をほぐしましょう。余分な水分が逃げてふっくらとしたご飯ができあがります。釜の底の方から掘りおこすようにふんわりと、しゃもじで混ぜます。このとき、ご飯粒をつぶさないように気をつけましょう。
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日本酒

十四代「純米大吟醸」龍泉 上立香は華やかで、やさしい甘い味わいは最高です。酒米は龍の落とし子とのこ とですが、この甘い溶けたような味わいは、以前飲んだ雄町にも似た印象を受け ました
キーワード 日本酒 5135 日本酒 ランキング 2202 日本酒 久保田 1376 新潟 日本酒 1371 日本酒 ショップ 1227 日本酒 十四代 1038 日本酒 醸造 所 1015 日本酒 日 896 日本酒 賞味 期限 794 日本酒 八海山 778 日本酒 居酒屋 770 日本酒 化粧水 721 日本酒 バー 702 日本酒 度 702 日本酒 種類 656 日本酒 越乃寒梅 621 日本酒 14 代 535 日本酒 通販 529 日本酒 カクテル 497 日本酒 銘柄 490 日本酒 新潟 472 日本酒 黒龍 452 日本酒 ブーム 423 日本酒 空 418 日本酒 販売 414 日本酒 飲み 方 397 日本酒 地酒 394 日本酒 作り 方 385 久保田 日本酒 381 秋田 日本酒 359 日本酒 ラベル 353 日本酒 男山 349 日本酒 風呂 343 日本酒 大 吟醸 333 日本酒 つまみ 327 おいしい 日本酒 323 日本酒 物語 321 十四代 日本酒 317 幻 日本酒 317 日本酒 造り方 309 日本酒 田酒 286 発泡 日本酒 285 日本酒 一 蔵 275 日本酒 会 251 日本酒 辛口 248 日本酒 銘酒 241 日本酒 蔵元 235 日本酒 cm 228 日本酒 久保田 万寿 211 日本酒 カロリー 211 日本酒 緑川 205 京都 日本酒 200 敬老の日 日本酒 199 山形 日本酒 198 日本酒 ケーキ 196 日本酒 熱燗 195 日本酒 人気 ランキング 193 日本酒 剣 菱 191 日本酒 〆張鶴 190 北海道 日本酒 187 日本酒 オリジナル ラベル 186 日本酒 利き酒 182 日本酒 人気 181 日本酒 すず 音 180 会津 日本酒 178 日本酒 飛露喜 176 日本酒 歴史 175 スパークリング 日本酒 175 人気 日本酒 175 日本酒 化粧品 172 日本酒 古酒 170 日本酒 ソムリエ 169 日本酒 サービス 研究会 168 日本酒 ワンカップ 168 日本酒 幻 167 蕎麦 日本酒 166 日本酒 冷酒 165 日本酒 グラス 165 日本酒 料理 163 14 代 日本酒 158 空 日本酒 153 日本酒 甘口 153 銀座 日本酒 152 日本酒 メーカー 151 日本酒 ひやおろし 150 広島 日本酒 149 日本酒 真澄 148 オリジナル ラベル 日本酒 148 日本酒 焼酎 148 清酒 日本酒 147 日本酒 専門店 142 日本酒 立山 141 日本酒 ランキング 大 吟醸 139 池袋 日本酒 139 磯 自慢 日本酒 138 うまい 日本酒 138 日本酒 アドバイザー 137 日本酒 おいしい 店 133 美味しい 日本酒 131 宮城 日本酒 西山喜久恵 白神山地 クリスピー・クリーム・ドーナツ 天気 柏原芳恵 6 おもしろゲーム 7 エプソン 8 WII 9 無料ゲーム 10 DCカード 11 さつまいも 12 年賀状 13 ANA 14 CANON 15 競輪 16 シロイルカ 17 楽天トラベル 18 ロト6 19 京都 20 紅葉 宝石 指輪 ネックレス ペンダント ピアス イヤリング アンクレット ブレスレット 時計 DHC KOSE HABA POLA オルビス 花王 ファンケル ちふれ ナリス 手作り化粧品 ロート製薬 グルメ 楽天 google goo yahoo アナスイ マリークヮント RMK ヴィヴィアン・ウエストウッド 資生堂 シュウ ウエムラ ジルスチュアート クリニーク M・A・C ザ・ボディショップ ロクシタン エスティ ローダー ソニアリキエル イプサ PAUL&JOE BEAUTY マックスファクター オルビス アユーラ ボビイ ブラウン スティラ カネボウ クラランス ソフィーナ オリジンズ ドクターシーラボ ランコム P&G シャネル クリスチャンディオール クリニーク エスティーローダー アヴェンヌ エイボン ニュースキン オバジ イヴ・サン・ローラン ゲラン ヘレナルビンスタイン ジバンシィ Stila ビオテルム カリタ ダイエット 美容 ブランド メイク 化粧品 洋服 コスメ シャンプー リンス バッグ 靴 メイキャップ 基礎化粧 バーゲン ランキング トラベル 旅行 ニュース ウィキペディア youtube ユーチューブ Wikipedia
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肌のコンディションをよくする食べ物

グルメ 腸に優しく、肌のコンディションを整えるには 有効成分(ビタミンC)免疫力の強化、抗酸化作用の他、シミのもととなるメラニンの生成を抑制。さらに体内でコラーゲン合成を促進する。
キーワド 今井絵理子 グルメ 楽天 ブランド google goo yahoo ダイエット 美容 バーゲン ランキング トラベル 旅行 ニュース ウィキペディア youtube ユーチューブ Wikipedia メイク 化粧品 メイキャップ
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りんご

『王林』は豊富な果汁と甘さ抜群の食感です。 ゴ-ルデンデリシャスと印度の交配によるもので、緑黄色から黄色に着色し、果果実表面にポツポツした点が目につきます。 特有の芳香があります。収穫時期はふじの前で10月下旬~11月上旬が最盛期です。

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